草原や地域農業を守る熊本あか牛(上)

草原や地域農業を守る熊本あか牛(上)

阿蘇での放牧と粗飼料多給でコスト削減
ヘルシーな肉が話題に 地方特定品種に積極的な伊勢丹で人気

文献ID doc_00205
区分 雑誌・機関誌
著者名 吉田光宏

収録刊行物

雑誌名 農林経済
出版者 時事通信社
発行年 2008
ISBN
巻、号、ページ 巻:9943  ページ:page2-5page 

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